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Los rayos X son un tipo especial de luz que puede atravesar materiales, como ropa, e incluso el cuerpo. Los médicos los utilizan en hospitales para ver si nuestros huesos están rotos. Pero lo que quizás no sabías es que los rayos X también se pueden usar para detectar cosas que no deberían estar en nuestra comida.
Cómo ha evolucionado la diagnóstico por rayos X
Las máquinas de rayos X han avanzado mucho. Hace tiempo, todo lo que encontraban eran objetos metálicos como tornillos o clavos en la comida. Ahora, gracias a una tecnología mejorada, las máquinas de rayos X pueden detectar una variedad de objetos, incluso si no están hechos de metal. Pueden detectar trozos de plástico, vidrio, o incluso pequeños insectos que podrían haberse añadido accidentalmente a nuestra comida.
Cómo las máquinas de rayos X detectan peligros no metálicos
Estos objetos no metálicos se encuentran utilizando máquinas de rayos X a través de códigos especiales que toman ayuda de algoritmos. Estos algoritmos guían a la máquina sobre qué buscar. Ayudan a la máquina a diferenciar los alimentos de las cosas que no deberían estar allí, para que la máquina pueda identificar rápidamente lo que podría ser peligroso en los alimentos.
¿Pero por qué son importantes los sistemas de doble energía?
Lo que no debería estar en la comida no es solo metal, plástico o vidrio. También podrían ser materiales orgánicos, como trozos de hueso o concha. Verificador de peso las máquinas emplean tecnología de doble energía para detectar este tipo de objetos. Esta tecnología permite a la máquina distinguir diferentes materiales entre sí según su peso. Los mamógrafos utilizan sistemas de doble energía que ayudan a los dispositivos de rayos X a localizar incluso pequeños fragmentos de materia orgánica en los alimentos.
Uso del reconocimiento de formas para identificar objetos extraños
El reconocimiento de formas es otra característica interesante de combo de detector de metales y verificador de peso máquinas. Esto significa que la máquina no solo busca cosas que no deberían estar en la comida. También está verificando la forma de esas cosas. De esta manera, la máquina puede tomar una decisión más informada sobre si es un fragmento hostil o inofensivo. Esto asegura que solo se marquen como verdaderos objetos extraños y se reduzcan las falsas alarmas.
Las máquinas de rayos X ayudan a mantener nuestra comida segura
Máquina de Rayos X para Alimentos son muy críticas para la seguridad de nuestra comida. Equipadas con tecnología de alta gama como sistemas de doble energía, reconocimiento de formas y algoritmos especializados, estos dispositivos pueden detectar una gran variedad de objetos extraños diferentes, no solo los metálicos. Esto permite a los fabricantes de alimentos y a los inspectores de seguridad proteger a las personas contra riesgos para la salud y asegurarse de que nuestra comida sea segura para su consumo.