একরেন্ট হল একধরনের বিশেষ আলো, যা কাপড় বা শরীরের মধ্য দিয়ে যেতে পারে। ডাক্তাররা হাসপাতালে এটি ব্যবহার করে আমাদের হাড় ভাঙ্গা থাকলে দেখে নেয়। কিন্তু যা আপনি জানতে পারেন না তা হল, একরেন্ট আমাদের খাবারের মধ্যে যে বস্তুগুলি থাকা উচিত নয় তা খুঁজে বার করতেও ব্যবহৃত হতে পারে।
একরেন্ট ডায়াগনস্টিকের উন্নয়ন
একরেন্ট মেশিনগুলি অনেক দূর এসেছে। আগে, এগুলি শুধু খাবারের মধ্যে স্ক্রু বা নেইল এমনকি ধাতু বস্তু খুঁজে পেত। এখন, উন্নত প্রযুক্তির কারণে, একরেন্ট মেশিনগুলি ধাতু ছাড়াও বিভিন্ন বস্তু খুঁজে পেতে পারে। এগুলি খাবারে অনুমোদিতভাবে যুক্ত হওয়া প্লাস্টিক, কাচ, বা ছোট পোকা খুঁজে বার করতে সক্ষম।
একরেন্ট মেশিন কিভাবে ধাতু বাদের ঝুঁকি খুঁজে পায়
এই নন-মেটাল অবজেক্টগুলি এক-of-a-kind এক্স-রে মেশিন ব্যবহার করে খুঁজে পাওয়া হয় যা বিশেষ কোড ব্যবহার করে যা অ্যালগোরিদমের সাহায্য নেয়। এই অ্যালগোরিদমগুলি মেশিনকে তা কী খুঁজতে হবে তা জানায়। এগুলি মেশিনকে খাবার থেকে যে সব জিনিস থাকা উচিত নয় তা আলगা করতে সাহায্য করে। যাতে মেশিন দ্রুত খাবারে যে সব জিনিস খারাপ হতে পারে তা চিহ্নিত করতে পারে।
কিন্তু ডুয়েল-এনার্জি সিস্টেম গুরুত্বপূর্ণ কেন?
খাবারে যা থাকা উচিত নয় তা শুধু মেটাল, প্লাস্টিক বা গ্লাস নয়। এগুলো অঙ্গীকৃত হতে পারে, যেমন হड়্ড়ির টুকরো বা খোলার টুকরো। ওজন পরীক্ষক মেশিনগুলি এই ধরনের জিনিস খুঁজে পাওয়ার জন্য ডুয়েল-এনার্জি প্রযুক্তি ব্যবহার করে। এই প্রযুক্তি মেশিনকে ওজনের ভিত্তিতে বিভিন্ন উপাদানকে পরস্পর থেকে আলাদা করতে দেয়। ম্যামোগ্রাম ডুয়েল-এনার্জি সিস্টেম ব্যবহার করে যা এক্স-রে ডিভাইসকে খাবারে ছোট অঙ্গীকৃত বস্তু স্থাপন করতে সাহায্য করে।
বিদেশি বস্তু চিহ্নিত করতে আকৃতি চিনার ব্যবহার
আকৃতি চিনার আরেকটি শহজ বৈশিষ্ট্য মেটাল ডিটেক্টর চেকওয়েইটার কম্বো যন্ত্র। এর মানে হল যে যন্ত্রটি শুধুমাত্র খাবারে থাকা উচিত নয় এমন জিনিসগুলি খুঁজছে না, এগুলির আকৃতিও পরীক্ষা করছে। যন্ত্রটি তাই এটি হতভাগ্য বা অপদার্থ টুকরো কিনা সেই সিদ্ধান্তে আরও বিশ্লেষণাত্মক হতে পারে। এটি নিশ্চিত করে যে শুধুমাত্র সত্যিকারের বিদেশি বস্তু চিহ্নিত হবে এবং কম মিথ্যা সতর্কবার্তা উঠবে।
X-ray যন্ত্র আমাদের খাদ্যের নিরাপত্তা রক্ষা করে
খাবারের জন্য X-রে মেশিন আমাদের খাদ্যের নিরাপত্তার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ডুয়েল-এনার্জি সিস্টেম, আকৃতি চিহ্নিতকরণ এবং বিশেষ অ্যালগরিদম এমন উচ্চ-শ্রেণীর প্রযুক্তি দ্বারা সজ্জিত, এই যন্ত্রগুলি বিভিন্ন ধরনের বিদেশি বস্তু এবং শুধু ধাতব নয় বহু ধরনের বস্তু চিহ্নিত করতে পারে। এটি খাদ্য উৎপাদনকারীদের এবং নিরাপত্তা পরিদর্শকদের অনুমতি দেয় মানুষকে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করতে এবং আমাদের খাদ্য নিরাপদ থাকতে নিশ্চিত করতে।